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冷鏈物流連接田間地頭、百姓餐桌，是重要的民生領域。12月13日，國家發(fā)改委就日前公布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（簡稱《規(guī)劃》）舉行發(fā)布會。國家發(fā)展改革委經濟貿易司副司長張江波介紹，《規(guī)劃》對“十四五”時期冷鏈物流發(fā)展作出全面部署，是推動當前和今后一個時期冷鏈物流高質量發(fā)展的頂層設計和系統指引。
促進消費，改善民生
為充分發(fā)揮冷鏈物流對促進消費、改善社會民生的重要作用，《規(guī)劃》重點從以下三個方面進行系統謀劃——
宏觀層面，建設內外聯通的國家冷鏈物流骨干通道網絡，打造“三級節(jié)點、兩大系統、一體化網絡”的“321”冷鏈物流運行體系。其中，“3”指完善國家骨干冷鏈物流基地布局，加強產銷冷鏈集配中心建設，聚焦產地“最先一公里”和城市“最后一公里”，形成高效銜接的三級冷鏈物流節(jié)點；“2”指構建服務國內產銷、國際進出口的兩大冷鏈物流系統；“1”指建設設施集約、運輸高效、服務優(yōu)質、安全可靠的國內國際一體化冷鏈物流網絡。
行業(yè)層面，創(chuàng)新組織模式，提高冷鏈物流規(guī)模化發(fā)展和網絡化運作水平。《規(guī)劃》提出，在產地，建設一批產地冷鏈集配中心，推廣“移動冷庫+集配中心（物流園區(qū)）”等新模式，提高產地冷鏈設施利用效率和農產品產后商品化處理水平。在城市，建設一批銷地冷鏈集配中心，集成整合流通加工、區(qū)域分撥、城市配送等功能，引導存量冷鏈設施資源集中，優(yōu)化城市冷鏈設施布局。
運行層面，打造消費品雙向冷鏈物流新通道，促進農民增收和消費升級。在生產端，發(fā)展“平臺企業(yè)+農業(yè)基地”“生鮮電商+產地直發(fā)”等新業(yè)態(tài)新模式，暢通高品質農產品上行新通道，促進冷鏈惠農、品牌興農、特色富農。在消費端，推動冷鏈物流服務網絡向中小城鎮(zhèn)和具備條件的農村地區(qū)下沉，鼓勵供銷合作、郵政快遞、交通運輸、電商等企業(yè)共建共用冷鏈物流設施，打通高品質生鮮消費品下鄉(xiāng)進村新通道，擴大生鮮等高品質消費品供給。
規(guī)模擴大，質量提升
近年來，中國冷鏈物流市場規(guī)模快速增長，國家骨干冷鏈物流基地、產地銷地冷鏈設施建設穩(wěn)步推進，冷鏈裝備水平顯著提升。截至去年，冷鏈物流市場規(guī)模超過3800億元，冷庫庫容近1.8億立方米，冷藏車保有量約28.7萬輛。
發(fā)展質量不斷提升。初步形成產地與銷地銜接、運輸與倉配一體、物流與產業(yè)融合的冷鏈物流服務體系。冷鏈物流設施服務功能不斷拓展，全鏈條溫控、全流程追溯能力持續(xù)提升。冷鏈甩掛運輸、多式聯運加快發(fā)展。
創(chuàng)新步伐明顯加快。數字化、標準化、綠色化冷鏈物流設施裝備研發(fā)應用加快推進，新型保鮮制冷、節(jié)能環(huán)保等技術加速應用。冷鏈物流追溯監(jiān)管平臺功能持續(xù)完善，冷鏈快遞、冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”等新業(yè)態(tài)新模式日益普及，冷鏈物流跨界融合、集成創(chuàng)新能力顯著提升。
市場主體不斷壯大。冷鏈物流企業(yè)加速成長，網絡化發(fā)展趨勢明顯，行業(yè)發(fā)展生態(tài)不斷完善。市場集中度日益提高，冷鏈倉儲、運輸、配送、裝備制造等領域形成一批龍頭企業(yè)，不斷延伸采購、分銷、信息等供應鏈服務功能，資源整合能力和市場競爭力顯著提升。
加快補短板，推進基地建設
《規(guī)劃》明確，到2025年，肉類、果蔬、水產品產地低溫處理率分別達到85%、30%、85%。然而，中國農產品產地冷藏保鮮設施總量不足、地域分布不均，商品化處理能力較弱，與骨干冷鏈物流網絡缺乏有效銜接，造成農產品產后損失較大。
農業(yè)農村部市場與信息化司副司長宋丹陽表示，為解決這一問題，去年以來已經采取了一系列舉措。包括加大財政支持力度，開展整縣推進試點等。“兩年來，農產品產地低溫處理能力和商品化處理能力顯著提升，擴大了高品質生鮮農產品供給。”宋丹陽說，下一步將加快補齊“最先一公里”冷鏈物流短板，優(yōu)化產地冷藏保鮮設施建設，建立產地冷鏈物流服務體系等。
《規(guī)劃》提出，到2025年布局建設100個左右國家骨干冷鏈物流基地。張江波表示，目前首批17個國家骨干冷鏈物流基地正在穩(wěn)步推進。未來將切實抓好已納入年度建設名單的基地建設工作，優(yōu)先選擇基礎條件好、輻射范圍廣、發(fā)展?jié)摿Υ蟮拇媪坷滏溛锪骰A設施群，分年度推進基地建設，助力打造“321”冷鏈物流運行體系。
展望2035年，《規(guī)劃》明確，應全面建成現代冷鏈物流體系，設施網絡、技術裝備、服務質量達到世界先進水平，行業(yè)監(jiān)管和治理能力基本實現現代化，有力支撐現代化經濟體系建設，有效滿足人民日益增長的美好生活需要。（記者 徐佩玉）
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